استفاده از سبزیجات در غذا، سالاد و … یکی از گزینه‌های بسیار مفید برای سلامت جسم است. در بعضی از مواقع امکان استفاده مداوم از سبزیجات تازه وجود ندارد و افراد به دلیل مشغله‌های بسیار و عدم دسترسی همیشگی به سبزی تازه، از سبزی خشک استفاده می‌کنند.
استفاده از سبزی خشک به شما این امکان را می‌دهد تا بتوانید در تمام فصول سال، سبزی‌های مورد نظر خود را در اختیار داشته باشید و با استفاده از آنها غذاهای خوشمزه‌ای نوش جان کنید.
برای خشک کردن انواع سبزی روش‌ها و دستگاه‌های مختلفی وجود دارد اما در اینجا ممکن است این سوال براتون به وجود آید که: ” می‌توان با میوه خشک کن ها سبزی خشک کرد؟” در ادامه به بررسی جوانب مختلف این سوال خواهیم پرداخت.
یک تیر و دو نشان؛ خرید دستگاه میوه خشک کن و خشک کردن سبزی
در شرایط اقتصادی امروزه، افراد در تلاش هستند تا با کمترین هزینه بتوانند بیشترین بازدهی را به دست آورند. یکی از این روش‌ها خشک کردن میوه و سبزی است.
در پاسخ به سوال که “آیا می‌توان با میوه خشک کن ها سبزی خشک کرد؟” بایستی چنین گفت که امکان خشک کردن سبزی با دستگاه میوه خشک کن وجود دارد و مشکلی برای بافت سبزی به وجود نخواهد آمد و این کار موجب صرفه جویی در هزینه‌ها خواهد شد.
اما رعایت برخی شرایط و مواردی که در ادامه به آن خواهیم پرداخت، به شما در دریافت خروجی با کیفیت‌تر کمک بسزایی خواهد کرد.
شرایط خشک کردن سبزی در دستگاه خشک کن میوه
در بخش قبلی گفته شد که می‌توانید انواع سبزی را در دستگاه‌های خشک کن میوه و سبزی خشک کنید، اما برخی مواردی که در ذیل گفته شده است را رعایت بفرمایید تا سبزی خشک، سالمی را تحویل بگیرید.
- سبزی‌ها را پیش از خشک کردن کاملاً شست و شو دهید، این کار باعث می‌شود باکتری سبزی‌ها مدت زمان کمتری درون سبزی باقی بمانند و پس از خشک شدن، مصرف کنندگان را بیمار نکند.
- حتماً سبزی‌ها به صورت کامل خشک شوند، سپس در دستگاه‌های خشک کن قرار دهید، خیس بودن سبزی‌ها در نهایت علاوه بر دریافت سبزی خشک بی‌کیفیت، به دستگاه خشک کن نیز آسیب می‌رساند.
- سبزی‌ها را با فاصله از یکدیگر و در یک سطح روی سینی و یا تونل‌های دستگاه قرار دهید و به هیچ وجه روی هم انبار نکنید، با فاصله و در یک سطح گذاشتن سبزی‌ها در دستگاه موجب می‌شود تا کلیه‌ی سبزی‌ها یکدست خشک شوند.
- سبزی‌های پلاسیده و فاسد را از بین دیگر سبزی‌ها جدا کنید، زیرا وجود سبزی‌های فاسد، بو و طعم سبزی‌های خشک را تغییر می‌دهد و در نهایت خروجی دریافت شده از دستگاه مطبوع نخواهد بود.
انواع دستگاه های تولید سبزی خشک
دستگاه‌های میوه و سبزی خشک کن در ابعاد مختلف و کاربری و قیمت‌های متنوع طراحی و تولید شدهاند تا انواع کارگاه‌ها و کارخانه‌های خشک کن میوه و سبزی بر اساس نیاز خود هر یک از این دستگاه‌ها را انتخاب نمایند.
دستگاه‌های میوه و سبزی خشک کن در سه نوع خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی وجود دارند. در حالتی که افراد برای تهیه سبزی و میوه خشک در منزل به دستگاه احتیاج داشته باشند از دستگاه‌های خانگی می‌توان تهیه کرد که قیمت و حجم مناسبی را داراست.
این دستگاه‌ها علاوه بر بر طرف کردن نیازهای روزمره، برای کسب و کارهای کوچک مانند مشاغل خانگی نیز کاربرد دارند.
دستگاه‌های صنعتی و نیمه صنعتی نیز بر اساس کاربرد در انواع و حجم‌های مختلف موجود هستند.
کلیه‌ی دستگاه‌های میوه و سبزی خشک کن در مدل‌های مختلف تونلی، طبقه‌ای و سینی‌دار، با روش‌های تصعیدی و یا استفاده از روش‌های گرمایشی امکان خشک کردن انواع سبزی را دارا هستند.
این دستگاه‌ها در سریعترین زمان ممکن، بهترین کیفیت را تحویل علاقمندان به انواع سبزی خشک می‌دهند.
مقالات پیشنهادی برای مطالعه بیشتر:
جمع بندی
با توجه به اینکه انواع دستگاه‌های میوه خشک کن، قابلیت آن را دارند که انواع سبزی در آنها با بیشترین و بهترین کیفیت خشک شود.
پیشنهاد می‌شود در سریعترین زمان ممکن نسبت به تهیه دستگاه خشک کن سبزی و میوه از مجموعه مگاتریدر اقدام نمایید تا لذت داشتن انواع میوه و سبزی خشک در کوتاه ترین زمان و با بیشترین بازدهی را بچشید.
جهت خرید انواع دستگاه سبزی و میوه خشک کن با کارشناسان ما در تماس باشید.
سوال های متداول
چطور می توان با خشک کردن میوه و سبزی کسب درآمد کرد؟
کافی است با یک دستگاه میوه خشک کن خانگی فعالیت خود را آغاز کنید و بازاریابی انجام دهید. یا اگر سرمایه بیشتری دارید در یک کارگاه با یک دستگاه میوه خشک صنعتی شروع به کار کنید.
بهترین جنس سینی دستگاه میوه خشک کن چیست؟
- توجه داشته باشید که به صورت معمول سینی های دستگاه میوه خشک کن خانگی از جنس آلومینیوم هستند و دستگاه های میوه خشک کن صنعتی از جنس گالوانیزه.
چند نوع دستگاه میوه خشک کن وجود دارد؟
- دستگاه‌های خشک کن میوه با استفاده از انواع روش‌های مختلف تصعیدی، گرمایشی، مایکرو و … در بازار موجود هستند. این دستگاه‌ها در سایز و حجم‌های مختلف مناسب نیاز انواع کارگاه و کارخانه‌های خشک کن میوه و سبزیجات است.
آیا دستگاه میوه خشک کن فقط برای میوه ها قابل استفاده است؟
- خیر. ماهیت اصلی این دستگاه تنها میوه خشک کردن نیست، اما با توجه به نیاز مردم و طرفدرای آنها از میوه های خشک شده، این دستگاه ها را با این هدف خریداری می کنند، اما این دستگاه را می توانید برای مواد غذایی بسیاری از قبیل صیفی جات، سبزیجات، غلات، گوشت و… استفاده کنید.
