خشک کردن میوه به روش صنعتی، یکی از فعالیت‌هایی است که توسط دستگاههای خشک کن صنعتی انجام می‌شود. این دستگاه‌ها در مدل‌های مختلف و در حجم و اندازه‌های متنوع تولید می‌شوند تا پاسخگوی انواع مختلفی از نیاز‌های مشتریان و کارخانه‌های صنعتی مختلف باشند.
با توجه به تفاوت‌های نامبرده بالطبع قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی بر اساس برند، حجم، تعداد کابین و نیروی مصرفی آن متفاوت می‌باشد. در ادامه به بررسی کلیه‌ی موارد گفته شده خواهیم پرداخت.
کاربری دستگاه میوه خشک کن صنعتی
خشک کردن میوه‌ها یکی از روش‌های نگهداری آنها برای مدت زمان طولانی‌تر و استفاده از برخی میوه‌های خاص در فصولی از سال است که آن میوه یافت نمی‌شود.
امروزه میوه‌های خشک در کنار انواع خشکبار می‌تواند زینت بخش مهمانی‌ها باشند.
میوه‌ها به دلیل داشتن بافت حساس و فاسد شدن سریع، اگر نیاز به خشک کردن داشته باشند بایستی در کوتاه ترین زمان ممکن این فرآیند انجام شود.
دستگاههای میوه خشک کن صنعتی فرآیند خشک کردن میوه را در کوتاه ترین زمان و در بهترین شرایط انجام می‌دهند تا علاوه بر جلوگیری از فاسد شدن میوه‌ها، بافت اصلی میوه حفظ شود و خروجی به دست آمده با کیفیت باشد تا با قیمت بیشتر به فروش برسند.
علاوه بر خشک کردن انواع میوه دستگاه میوه خشک کن صنعتی دارای کاربری‌های زیر می‌باشد:
- خشک کردن انواع صیفی جات: مانند گوجه فرنگی، نخود فرنگی، ذرت و …
- خشک کردن انواع گیاهان دارویی و برگ چای مانند چای سیاه، چای سبز، گل گاو زبان، گل ختمی و …
- گرفتن پوره انواع میوه
انواع دستگاه های نیمه صنعتی و صنعتی
دستگاههای خشک کن نیمه صنعتی و صنعتی مختلف در اندازه و گنجایش‌های مختلف در بازار وجود دارد.
دستگاههای نیمه صنعتی در حجم متوسط می‌تواند پاسخگوی نیاز کارگاه‌ها و مجموعه‌هایی با حجم کار متوسط باشد و انرژی مصرفی آن در برخی موارد از برق و در بعضی از موارد از گاز تأمین خواهد شد.
دستگاههای میوه خشک کن صنعتی نیز مانند دستگاههای نیمه صنعتی دارای تنوع بسیار می‌باشد.
بزرگ ترین دستگاه صنعتی میوه خشک کن که برای کارخانجات بزرگ تهیه می‌شود، دستگاههای یک تنی و دو تنی هستند که در ادامه به شرح ویژگی‌های آنها خواهیم پرداخت.
مقاله پیشنهادی: آشنایی با دستگاه های صنعتی خشک کن میوه و سبزی
قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی یک تنی
این دستگاه همانطور که از نامش پیداست، دارای قابلیت نگهداری 1000 کیلوگرم، معادل یک تن میوه را در خود دارد و 800 سینی برای خشک کردن میوه در این دستگاه تعبیه شده است.
کلیه فرآیند خشک کردن میوه در این دستگاه یک تنی به صورت دیجیتال و اتوماتیک انجام می‌شود و نیازی به دخالت نیروی انسانی برای طی کردن مراحل مختلف خشک کردن میوه نخواهد بود. همین موضوع از مزیت‌های دستگاه یک تنی میوه خشک کن صنعتی است.
دستگاه میوه خشک کن صنعتی دو تنی
بزرگ ترین دستگاه میوه خشک کن صنعتی، دستگاه صنعتی دو تنی است، این دستگاه با ظرفیت دو تن، جز پر حجم‌ترین دستگاههای صنعتی خشک کردن میوه و صیفی جات است.
این دستگاه در هر سری کار، به دلیل تعداد بالای سینی جای گرفته در این دستگاه (1600 سینی در ابعاد 60*40) قابلیت آن را دارد تا 2000 کیلوگرم یعنی دو تن میوه را در سریع‌ترین زمان ممکن خشک کند و به شما محصولی با کیفیت تحویل دهد.
چارچوب دستگاه صنعتی دو تنی، از آهن با ضخامت بالا و بدنه این دستگاه از گالوانیزه با قطر بالا تشکیل شده است و به همین علت در برابر رطوبت و فشار بسیار مقاوم است.
قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی
با توجه به موارد گفته شده و معرفی برخی دستگاههای میوه خشک کن صنعتی، باید به این موضوع توجه ویژه داشته باشید که قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی به عوامل زیادی بستگی دارد که به شرح زیر می‌باشد:
- ظرفیت و یا گنجایش دستگاه
- نوع کاربری آن (صنعتی، نیمه صنعتی و … )
- نوع دستگاه صنعتی (تونلی، کابینی و …)
- برند دستگاه
- تعداد کابین و سینی دستگاه میوه خشک کن
- بدنه دستگاه و میزان مقاومت آن
- میزان نیروی مصرفی دستگاه
مجموعه‌ای از عواملی که در بالا گفته شده در میزان قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی تأثیرگذار خواهند بود. برای اطلاع از قیمت دقیق و خرید دستگاههای صنعتی میوه خشک کن با کارشناسان مجموعه مگاتریدر از طریق صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
سوال های متداول قیمت دستگاه میوه خشک کن
بهترین جنس دستگاه های میوه خشک کن چیست؟
- جنس بدنه در انواع دستگاه میوه خشککن خانگی و صنعتی متفاوت است. در واقع هیچ دستگاه خشککن میوه صنعتی را در هیچ ابعاد و کیفیتی با جنس پلاستیک مشاهده نمیکنیم اما بسیاری از دستگاههای خشککن میوه خانگی از جنس پلاستیک هستند.
- البته که این پلاستیک باید در نهایت قابلیت پذیرش گرما و تبادل گرمایی بالا را داشته باشد. اما در عین حال بهترین جنس بدنه دستگاه میوه خشک کن معمولا استیل است.
کدام دستگاه ها بهتر هستند نوع گازی یا برقی؟
- کیفیت محصولات خشک شده در دستگاه های گازی به مراتب بهتر از محصولاتی است که در دستگاه های برقی خشک شده اند اما دستگاه های گازی فضای بیشتری را اشغال می کنند.
چرا مگاتریدر را برای خرید انواع دستگاه خشک کن انتخاب کنیم؟
- شرکت مگاتریدر بیشتر از ده سال است که در زمینه طراحی و تولید انواع دستگاه های خشک کن میوه در ایران مشغول به فعالیت است. محصولات تولیدی ما به کشورهای مختلفی صادر می شوند و رضایت تمام مشتریان را به همراه داشته اند.
- کارشناسان ما در زمینه کسب وکارهای مرتبط با این دستگاه ها و راهنمای خرید می توانند خیلی خوب شما را راهنمایی کنند و این ناشی از تجربه و تخصص آنهاست.
